AGUA ALTA 1995

Churchill-Graham, John Graham, Oporto,Single Quinta Port

Sanfter Power eines grossen Portjahrgangs auf Agua Alta mit viel Eleganz und Frucht. Muß dekantiert werden. Nur noch wenige Flaschen

Produzent: Churchill

Churchill Graham Lda, Oporto Seit über fünfzig Jahren ist der Brite John Graham der erste, neu registrierte Shipper in Oporto. Sein Handwerk als 'Blender' hat er bei Tayler-Flagdate & Yeatman, Cockburns und Martinez Port gelernt. Für Cockburns hat er die berühmte Quinta Eira Velha geleitet. Um den kleinen Quintas, den 'Outstandings', eine Chance zu geben, hat Graham 1991 seine Firma Churchill Graham Lda gegründet. Die Malvasia Fina, die Weissweinsorte des Port, gedeiht in den höheren Lagen dieser Quintas besonders gut. John Graham veredelt ausschliesslich Weine der drei Quintas Agua Alta, Fojo und Manuela.