GRAPPA NOSTRANA ENOTECA CONVENTO

Chiericati Vini,Merlot , Americana 45°

kristallrein, elegant aus sorgfältig selektioniertem Trester von bester Qualität der nach erfolgter Gärung sofort destilliert wird.

Produzent: Chiericati

Chiericati Seit 1950 besteht in Bellinzona die Oenothek Chiericati an der Vio Convento. In dritter Generation betreibt sie Weinhandel und seit 1986 produziert sie selber Weine. Die Trauben stammen aus den schönsten und sonnigsten Rebbergen und werden von Weinbauern der umliegenden Gegend geliefert. Eine hochstehende Technologie im Weinkeller, sowie Umbauarbeiten und Modernisierungen, haben es ermöglicht, vortreffliche Weine zu produzieren. Chiericati stellt aber auch hervorragende Grappa her, aus Merlot sowie aus Americana-Trauben. Die als „Chatzen-Seicherli“ bekannten Tessinertrauben wurden einst aus Amerika eingeführt weil sie hohe Erträge garantierten. Ich Foxton im Wein ist aber nicht jedermanns Gusto, im Grappa hingegen, da machen die Trauben Spass.