Wine & Dine in der Rössli Beiz mit Dominik Benz

Viergangmenu mit Weinbegleitung am Samstag 8. November 2025

Der gebürtige Zürcher Dominik Benz wanderte 2013 mit seiner Familie ins Ariège aus, um seinen Traum vom eigenen Weingut zu verwirklichen. Als überzeugter Bioweinbauer bewies Dominik schnell sein Können. Seine Weiss- sowie seine lagerfähigen Rotweine munden wunderbar.

Die Weinregion nahe der Pyrenäen ist nicht ganz ohne. Die Wettereinflüsse beider Meere und der Bergen zeigen hin und wieder ihre ungezähmten Launen. Allerdings machen die würzigen Weine von Dominik absolut nur gute Laune beim Trinken und sind die perfekten Essensbegleiter.

Nach der letztjährigen gelungenen ersten Edition des Wine & Dine im Restaurant Rössli Stäfa wiederholen wir das Spektakel mit Dominik Benz und freuen uns auf ein ausgeklügeltes Menu mit feinster Weinbegleitung!

Reservation unter 044 926 57 67