ROMESCO

Priorat Natur®,185g 100% Natur, keine Konservierungsstoffe

Romesco besteht aus hervorragenden Produkten des Priorat. Die Sauce die zu Fleisch, Fisch oder als Brotaufstrich verwendet werden kann ist ein altes, katalunische Rezept. Romesco enthält geröstete Mandeln und Haselnüsse, Nyora (Paprika-Schote), Salz, Knoblauch, Essig, Heidekräuter, Brot und viel Liebe. (gekühlt bei 5-8° lagern)

Produzent: Prioratnatur

Priorat Natur In Padell de la Teixeta, mitten im Herzen des Priorat befindet sich die Werkstätte von Priorat Natur. Diese kleine Firma hat sich zum Ziel gesetzt, ausschliesslich regionale Produkte aus dem Priorat zu verarbeiten. Im Frühjahr, Honig, Confirüre und Vermouth - Marmelade im Sommer, nüsse und Mandeln im Herbst und Oliven und Olivenöl im Winter. mir haben die gesalzenen Mandeln von Anna Cuadrat I Ollé wunderbar gefallen. Das Olivenöl ist einfach perfekt. Priorat Natur wird von der Organisation rooted foods zertifiziert. Rooted foods zertifiziert regional, sozial, ökologisch und ökonomisch produzierte und verarbeitet Lebensmittel und bürgt für deren Spitzen-Qualität.