AMETLLA MARCONA SALADA
Priorat Natur®,180g, Ingr: geschälte Marcona-Mandeln, Olivenöl, Salz
die Marcona Mandeln stammen aus dem Herzen des Priorat und werden von Hand geschält und kleinen Pfannen mit Ölivenöl geröstet, gesalzen und sofort verpackt. (nach dem Öffen kühl aufbewahren)
Produzent: Prioratnatur
Priorat Natur
In Padell de la Teixeta, mitten im Herzen des Priorat befindet sich die Werkstätte von Priorat Natur.
Diese kleine Firma hat sich zum Ziel gesetzt, ausschliesslich regionale Produkte aus dem Priorat zu verarbeiten.
Im Frühjahr, Honig, Confirüre und Vermouth - Marmelade im Sommer, nüsse und Mandeln im Herbst und Oliven und Olivenöl im Winter. mir haben die gesalzenen Mandeln von Anna Cuadrat I Ollé wunderbar gefallen. Das Olivenöl ist einfach perfekt.
Priorat Natur wird von der Organisation rooted foods zertifiziert. Rooted foods zertifiziert regional, sozial, ökologisch und ökonomisch produzierte und verarbeitet Lebensmittel und bürgt für deren Spitzen-Qualität.