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PORTAL 10 YEARS OLD TAWNY PORT

Quinta do Portal,Touriga Franca 70%, Tinta Roriz 30%

orangefarben, weich und geschmeidig mit betörend, vielschichtiger Aromatik nach Pfirsich, getrockneten Aprikosen orientalischen Gewürzen. Im Gaumen dezente, zitronige Säure, Pfeffer und Gerbstoff. Hervorragender Tawny

Produzent: Portal

Quinta do Portal, Pinhao Quinta do Portal ist eine kleinere Wein-Company im Norden Portugals, seit Jahrhunderten ist die Kellerei im Familienbesitz. Vinifiziert werden nur eigene Trauben. Portal hat sich 1993 zum Ziel gesetzt die besten Weine und Ports aus autochtonen, regionalen Rebsorten zu keltern. Um dieses Ziel zu erreichen wurden verschiedene Pflcke eingeschlagen, so wurden die geeignetsten fnf Rebsorten und -Klone selektioniert. Als nologischer Berater fungierte Pascal Chatonnet des berhmten bordolaiser Institute d'Oenologie'. Heute werden die Rotweine ausschliesslich in neuen Eichenholz-Barriques gekeltert, der Weisswein aus der Sorte Malvasia wird mittels Kaltgrung vinifiziert, dies verleiht ihm die exzellenten Fruchtnoten. Seit Generation produziert Portal holzgereifte Tawny-Ports im Pinhao-Tal. Seit 1995 wagt sich Portal an die Kelterung von Jahrgangs-Ports und prsentiert mit dem neusten Jahrgang bereits den fnften, klassierten Vintage. Dies ist ein Leistungsausweis, von dem viele grosse Porthuser nur trumen knnen.