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QUINTA DO PORTAL VINTAGE 2003

Quinta do Portal,Vintage Port, Touriga Nacional (40%), Tinta Roriz (30%) Tinta Barroca (30%).

Ein Blend aus der alten Finca Quinta dos Muros. Tiefes, dunkles Purpur mit viel Beeren in der Nase. Excellent im Mund mit gewaltigem Finale, ein Wein fürs nächste Viertel-Jahrhundert.

Produzent: Portal

Quinta do Portal, Pinhao Quinta do Portal ist eine kleinere Wein-Company im Norden Portugals, seit Jahrhunderten ist die Kellerei im Familienbesitz. Vinifiziert werden nur eigene Trauben. Portal hat sich 1993 zum Ziel gesetzt die besten Weine und Ports aus autochtonen, regionalen Rebsorten zu keltern. Um dieses Ziel zu erreichen wurden verschiedene Pflcke eingeschlagen, so wurden die geeignetsten fnf Rebsorten und -Klone selektioniert. Als nologischer Berater fungierte Pascal Chatonnet des berhmten bordolaiser Institute d'Oenologie'. Heute werden die Rotweine ausschliesslich in neuen Eichenholz-Barriques gekeltert, der Weisswein aus der Sorte Malvasia wird mittels Kaltgrung vinifiziert, dies verleiht ihm die exzellenten Fruchtnoten. Seit Generation produziert Portal holzgereifte Tawny-Ports im Pinhao-Tal. Seit 1995 wagt sich Portal an die Kelterung von Jahrgangs-Ports und prsentiert mit dem neusten Jahrgang bereits den fnften, klassierten Vintage. Dies ist ein Leistungsausweis, von dem viele grosse Porthuser nur trumen knnen.