AUREO by JOSEPH PUIG 2013 TERRA ALTA
WineSoul Joseph Puig,Macabeo
helles Plattgelb, Aromen von frischen Mandelblüten. Im Gaumen Aprikosen, Pfirsich, Marzipan. Elegantes, langes und frisches Finale mit einem Wort: perfekt. Joseph Puig, (70) in der 4ten Generation in der Weinwelt fühlt sich eindeutig zu als zu jung um seine Passion für den Wein an den Nagel zu hängen. Er strotzt vor Energie und suchte nochmals eine neue Herausforderung in 4 neuen Projekten. Eines liegt in der D.O. Terra Alta, leicht südlich und sehr nahe vom zweiten in der D.O. Montsant. Das dritte Projekt liegt in der D.O.C. Rioja. Warum in diesen unterschiedlichen Weinanbaugebieten? Joseph hat in allen Regionen sehr gute Freunde die er zu Rate ziehen kann. Alle sind sehr bekannte und erfolgreiche Winzer. Joseph's Interesse liegt bei den Reben und beim Wein. JP's common nexus: „the vine and the wine - as easy and simple as that", der ganze Werdegang um die Gärung und den Ausbau dieser drei Weine war aufwendig und kompliziert, die Zusammenarbeit mit den drei Freunden hart, objektiv, wichtig und sehr positiv, das Resultat: fadengerade ehrlich, frisch und rein und sehr gastronomisch - perfect!!